Bolo de azeitona da Foffy
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3/4 xícara de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de manjericão picado
- 1 xícara de azeitona picada
- 1 xícara de peito de peru picado
- 8 ovos batidos
- 3/4 xícara de manteiga derretida
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- Misture a farinha com o queijo, manjericão, azeitona e o peito de peru
- Junte os ovos, a manteiga e o fermento
- Tempere com sal e pimenta
- Transfira a massa para uma forma untada com azeite, leve ao forno por 40 minutos ou até dourar.
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