Strogonoff de Carne Moída
Ingredientes
- 1 kilo de carne moída
- ½ cebola picada
- 2 colher de margarina (light ou normal)
- 1 copo pequeno de cogumelo
- 2 tabletes de carne
- 1 colher de sopa de mostarda
- 2 colheres de sopa de catchup
- 200ml. de creme de leite (light ou normal)
- Água fervente
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque a margarina para derreter e doure a cebola e os cogumelos, fatiados ou inteiro conforme preferência
- Adicione a carne moída e deixe fritar até ficar bem seca
- Acrescente a mostarda, catchup e os tabletes de carne, mexa bem
- Coloque água fervente até cobrir a carne, deixe cozinhar até reduzir mais da metade da água
- Na hora de servir misture o creme de leite
- Sirva com arroz e batata palha.
Informações Adicionais
Rendimento: 4 pessoas
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