Sanduíche Diferente do Mais Você

Ingredientes

• 6 colheres (sobremesa) de queijo cremoso (120 g)
• 1 colher (sobremesa rasa) de alho cru picadinho
• sal, molho de pimenta vermelha e folhas de manjericão picadas a gosto
• 12 fatias de pão de forma
• 50 g de presunto picadinho
• 50 g de queijo prato picadinho (ou gruyere ou queijo minas ou mussarela)

Modo de Preparo

1. Numa tigela misture 6 colheres (sobremesa) de queijo cremoso (120 g), 1 colher (sobremesa rasa) de alho cru picadinho, sal, molho de pimenta vermelha e folhas de manjericão picadas a gosto e reserve.
2. Coloque a boca de 1 forminha de empadinha pequena no centro de uma fatia de pão de forma e corte um disco
3. Faça isso com mais 5 fatias e reserve os discos.
4. Numa superfície coloque 1 fatia de pão de forma e com um rolo passe na fatia até que fique com uma espessura fina
5. Faça isso em mais 5 fatias de pão de forma
6. Reserve.
7. Coloque 1 fatia fininha de pão de forma dentro de 1 forminha pequena de empadinha, untada com azeite, de modo que o centro da fatia do pão forre o fundo da forminha e as pontas da fatia forrem as laterais
8. Em cada forminha coloque 1 colher (sobremesa) de presunto picadinho, depois 1 colher (sobremesa) de queijo prato picadinho e 1 colher (sobremesa) do creme de queijo cremoso (feito acima)
9. Tampe a forminha com 1 disco de pão de forma
10. (reservado acima), pressione bem para fechar o sanduiche e pincele azeite
11. Repita este procedimento com as outras fatias de pão.
12. Leve as 6 forminhas ao forno pré-aquecido a 200 graus por 10 minutos ou até que fiquem dourados
13. Desenforme quente e sirva a seguir.

Informações Adicionais

Fonte: Site Mais Você / Exibida em 05/01/11 na Rede Globo