Bolo de Cenoura fofo e fácil
Ingredientes
- 2 cenouras pequenas
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de maizena
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- Sugestão de cobertura de chocolate:
- 6 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 4 colheres (sopa) de leite
Modo de Preparo
- Bater no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo.
- Transferir essa mistura para uma vasilha e misture o açúcar, a farinha de trigo e a maizena aos poucos, o fermento por último.
- Colocar numa assadeira untada (eu uso a retangular média) e levar ao Forno pré-aquecido por 30 a 40 minutos ou até que ao espetar um palito ele saia limpo.
- Cobertura de chocolate:
- Levar ao fogo, deixar ferver um pouco e esparramar sobre o bolo ainda quente!
Postar um comentário
Clique e leia nossa Politica de Comentários.
::Regras::
1. Não serão aceitos comentários com ofensas pessoais ao autor e aos leitores;
2. Não serão aceitos comentários agressivos ou com palavrões desnecessários;
3. O comentário precisa ser relacionado ao assunto;
4. Comentários anônimos serão moderados;
5. Spams serão deletados;
6. Para deixar sua URL comente com OpenID;
7. Se não tem conta no Google comente com "Nome/URL";
8. Lembre-se: aqui a gente 'conversa'.
OBS: Os comentários não refletem as opiniões do editor.
Visite também:
http://www.flaviowilker.blogspot.com.br/
http://www.kattymania.blogspot.com.br/
http://www.bebebom1.blogspot.com.br/