Bife com Molho de Alho
Ingredientes
- Para os bifes:
- 4 colheres de óleo ou margarina
- 4 bifes
- 1colher de café de rosmaninho
- sal e pimenta preta q.b.
- Para o molho:
- 2 dentes de alho esmagados
- 3 gemas
- 1,2 dl de azeite
- sumo de meio limão
- 2 colheres de cebolinho picado
- pimenta branca
- açúcar q.b.
- Tempere com o sal, a pimenta branca, o açúcar, o sumo de limão, o alho esmagado
Modo de Preparo
- Prepare o molho colocando em azeite o alho esmagado e o cebolinho picado.
- Deixe refogar e mexa
- Adicione as gemas, o sumo de limão e tempere com pimenta e açúcar.
- Frite os bifes em óleo ou margarina.
- Numa travessa coloque os bifes e deite por cima o molho de alho.
Postar um comentário
Clique e leia nossa Politica de Comentários.
::Regras::
1. Não serão aceitos comentários com ofensas pessoais ao autor e aos leitores;
2. Não serão aceitos comentários agressivos ou com palavrões desnecessários;
3. O comentário precisa ser relacionado ao assunto;
4. Comentários anônimos serão moderados;
5. Spams serão deletados;
6. Para deixar sua URL comente com OpenID;
7. Se não tem conta no Google comente com "Nome/URL";
8. Lembre-se: aqui a gente 'conversa'.
OBS: Os comentários não refletem as opiniões do editor.
Visite também:
http://www.flaviowilker.blogspot.com.br/
http://www.kattymania.blogspot.com.br/
http://www.bebebom1.blogspot.com.br/