Pamonha light
Ingredientes
- 4 espigas de milho grandes com palha
- 1 xícara (chá) de leite desnatado
- 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- adoçante culinário a gosto
Modo de Preparo
- Rale as espigas e junte o leite e o açúcar, misturando bem
- Lave e passe por água fervente a palha de milho
- Coloque uma dentro da outra formando um saco e amarre uma das extremidades com uma tira do próprio milho
- Forme quatro sacos
- Divida o recheio e amarre a outra extremidade
- Numa panela com bastante água fervente coloque a pamonha para cozinhar durante 30 minutos
- Retire e aguarde esfriar um pouco antes de servir.
Informações Adicionais
Rendimento: 4 porções
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