Pudim da Cuca
Ingredientes
- 2 latas de leite condensado MOCOCA
- 8 gemas de ovos
- 1 lata de leite de vaca (usar a lata de leite condensado como medida)
- Calda:
- 3 xícaras (café) de açucar
- 3 colheres de água
Modo de Preparo
- Coloque em um refratário o leite condensado, as oito gemas e o leite, com o auxilio de um garfo bata a mistura até completa absorção dos ingredientes, atenção: Bater à mão
- Calda:
- Derreter o açúcar, tipo caramelo, quando estiver totalmente derretido adicione a água aos poucos e deixe ferver em fogo baixo.
- Sirva gelado.
Informações Adicionais
Esse pudim fica parecendo um FLAN e é maravilhoso.Tempo de preparo:30 minutos
Tempo de cozimento:50 minutos
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