Salada de pepino
Ingredientes
- 2 dentes de alho
- pimenta-do-reino
- sal
- ½ copo de água
- 5 pepinos pequenos
- ½ litro de coalhada fresca
- ½ maço de hortelã fresca
Modo de Preparo
- Picar os pepinos em cubinhos e reservar.
- Misturar a coalhada com a água, o alho amassado, sal, pimenta e hortelã picadinha.
- Colocar o pepino no molho.
- Servir.
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