Mousse de Bananada do Edu Guedes
Ingredientes
- 2 xícaras de bananada caseira
- 2 claras em neve
- ½ pacote de gelatina incolor e sem sabor
- Bananada caseira:
- 6 bananas nanicas maduras
- ½ xícara de açúcar
- Suco de 1 limão
Modo de Preparo
- Colocar na panela de pressão as bananas, o limão e o açúcar
- Cozinhar por 5 minutos a partir do inicio do barulho
- Depois, continuar cozinhando até virar uma pasta.
- Mousse:
- Hidratar a gelatina e misturar na bananada
- Depois, misturar a clara em neve levemente.
Informações Adicionais
Rendimento: 4 PorçõesCusto: R$ 4,00
Fonte: Programa Hoje em Dia da TV Record por Edu Guedes.
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