Strogonoff de Frango da Su
Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo
- 100g de champignon
- 1 colher de sopa de maisena dissolvido em
- 2 cubinhos de caldo de galinha
- 1 kg de peito de frango cortado em tirinhas
- 12 colheres de sopa de catchup
- 1/2 colher de sopa de mostarda amarela
- 1 lata de creme de leite sem soro ou light
- 1 cebola picadinha
- 1/2 xícara de leite
Modo de Preparo
- Frite a cebola no óleo até quase começar a dourar
- Coloque o frango e deixe fritar
- Acrescente o champignon, o caldo de galinha picadinho, o catchup, a mostarda e cozinhe por 3 minutos
- Coloque a maisena dissolvida no leite e mexa até engrossar o molho
- Baixe o fogo e coloque o creme de leite, mexa bem e sirva a seguir
- Para acompanhar a batata palha é ideal
Informações Adicionais
Tempo de preparo: 30 minutosRende 4 porções
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