Caçarola doce
Ingredientes
Calda
- 1 xícara (chá) de açúcar granulado
- 1/2 xícara (chá) de água
Massa
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 5 ovos
- 5 colheres (sopa) de queijo ralado
- 3 xícaras (chá) de leite
Modo de preparo
- Ferva o açúcar com a água até obter o ponto de caramelo.
- Caramelize uma forma com buraco no centro.
- Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto o queijo.
- Misture o queijo e despeje a massa na forma.
- Aqueça o forno e asse em banho maria na temperatura media por 1 hora e 20 minutos.
- Espere esfriar e desenforme.
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