Pão de queijo light
Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
- 3/4 xícara (chá) de óleo
- Sal a gosto
- 2 xícaras (chá) de polvilho azedo
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de queijo minas padrão (meia cura) light ralado
Modo de preparo
- Aqueça o leite, o óleo e o sal.
- Adicione o polvilho e misture com uma colher.
- Adicione os ovos, amassando até obter uma massa lisa.
- Junte o queijo minas e misture até incorporar.
- Modele bolinhas e coloque em uma forma untada com margarina.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.
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