Molho de sardinha
Ingredientes
- Água ou um pouco de sopa simples
- 30g de banha
- 30g de farinha
- 10g de cebola
- 1 pouco de salsa
- 2 sardinhas salgadas
- Suco de ½ limão
Modo de preparo
- Limpe e moa as sardinhas.
- Esquente um pouco de banha com farinha, salsa e cebola bem picadas, depois coloque a sardinha na panela, acrescente a água e assim deixe cozinhar.
- Quando estiver cozido adicione o suco de limão, podendo-se também, acrescente um pouco de iogurte.
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