Estrogonofe de salsicha
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1/2kg de salsichas cortadas em tiras
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 1/4 de xícara (chá) de catchup
- 1 lata de creme de leite
- 1 vidro de cogumelos escorridos e fatiados
Modo de preparo
- Aqueça a manteiga e doure a cebola e o alho.
- Junte as salsichas e refogue por cerca de 5 minutos, mexendo sempre.
- Acrescente a mostarda, o catchup e os cogumelos.
- Deixe ferver novamente e desligue o fogo.
- Acrescente o creme de leite, misture rapidamente e sirva.
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