Gelatina de abóbora
Ingredientes
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1 xícara (chá) de água
- 500g de abóbora cozida
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de suco de laranja
- Sorvete sabor creme para acompanhar
Modo de preparo
- Polvilhe a gelatina na água, dissolva em banho maria e bata no liquidificador com os demais ingredientes por 2 minutos ou até ficar homogêneo.
- Coloque em um refratário médio, e leve à geladeira por 3 horas.
- Retire e sirva acompanhado de sorvete de creme.
Rendimento: 8 porções
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