Pirão de arroz com leite de coco
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de leite de coco
- 1 colher (chá) de creme de arroz
Modo de preparo
- Aqueça o leite e junte o leite de coco com o creme de arroz, misturando bem.
- Cozinhe sobre fogo lento, mexendo sem parar, até que a mistura se solte dos lados da panela.
- Em seguida, coloque em forminhas individuais ou em uma forma grande e sirva frio com bobó ou vatapá.
Rendimento: 4 porções
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