sábado, 6 de março de 2010

Molho para Churrasco do Renato

Ingredientes
  • 3 Tomates
  • 1 Cebola
  • 1/2 Pimentão verde
  • 1/2 Pimenta dedo de moça
  • Cebolinha
  • Coentro
  • Orégano
  • 1 Limão cravo
  • Vinagre de vinho branco
  • 2 Colheres de maionese
  • 1 Colher de mostarda
  • 2 Colheres de catchup
  • Sal
  • Azeite de oliva
Modo de Preparo
  1. Lave bem todos os ingredientes.
  2. Pique os tomates, a cebola e o pimentão.
  3. Acrescente todos os ingredientes no liquidificador e bata até virar molho.
  4. Lembrando que a cebolinha, o coentro, o orégano, o vinagre o azeite e o sal é a gosto.
  5. Deixe descansar na geladeira por 1 hora antes de servir.
Informações Adicionais
Tempo de preparo em torno de 15 minutos.

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