Creme de cupuaçu com tapioca
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 500g de cupuaçu
- 1/2 litro de leite
- 1 pitada de sal
- 3 xícaras (chá) de tapioca
- Açúcar a gosto
- 1 lata de creme de leite
- Tapioca para decorar
- No liquidificador, bata o leite condensado com o cupuaçu.
- Ferva o leite com o sal e acrescente a tapioca.
- Cozinhe por 3 minutos.
- Retire do fogo e deixe amornar.
- Misture o creme de tapioca com o cupuaçu batido e junte o creme de leite.
- Acerte o açúcar.
- Despeje em uma vasilha e leve ao congelador por 2 horas.
- Decore com tapioca e sirva.
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