Docinho de açaí
Ingredientes
- 100g de castanha do pará
- 2 xícaras (chá) de polpa de açaí
- 1 lata de leite condensado
- 1/3 xícara (chá) de creme de leite
Modo de preparo
- Corte as castanhas em pedaços pequenos e asse-as em forno baixo, preaquecido a 70C, até que fiquem douradas.
- Em uma panela, leve ao fogo a polpa de açaí, o leite condensado e o creme de leite por 15 minutos até começar a desprender da panela.
- Deixe esfriar e molde os docinhos.
- Decore com pedaços de castanhas torradas e sirva.
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