Molho de frango com milho
Ingredientes
- 1 frango cozido com temperos e desfiado
- 2 colheres de (sopa) de óleo
- 4 tomates maduros sem pele
- 1 cebola media ralada
- 1 vidro (300g) de palmito picado
- 2 xícaras(chá) de milho verde
- 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
- 1 porção de batata-palha
- Pimenta
- Cheiro verde
- Sal
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o milho verde com um pouco de água, coe e reserve.
- Frite a cebola no óleo, coloque o frango desfiado, o tomate, o palmito e o milho.
- Deixe ferver um pouco e retire do fogo.
- Coloque em pirex o molho de frango e o requeijão.
- Asse em forno quente por cerca de 30 minutos.
- Retire do forno e coloque batata-palha por cima.
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