Mousse de chocolate com pimenta
Ingredientes
- 300g de chocolate em barra
- 150g de açúcar
- 150g de creme de leite fresco
- 3 ovos
- 100ml de leite
- 1 colher (sopa) de amêndoas sem pele
- Folhas de hortelã
- Pimenta malagueta em pó
Modo de preparo
- Pique 250g de chocolate, derreta em banho maria em uma panela junto com o leite e deixe amornar.
- Separe as gemas das claras.
- Em uma vasilha, bata as gemas com o açúcar e junte o chocolate derretido.
- Acrescente o creme de leite batido em ponto de chantily e as claras batidas em neve.
- Divida o creme em porinhos individuais e leve à geladeira por 2 horas.
- Sirva decorado com o chocolate restante em raspas, as amêndoas picadas em pedaços, uma pitada de pimenta e algumas folhas de hortelã.
Postar um comentário
Clique e leia nossa Politica de Comentários.
::Regras::
1. Não serão aceitos comentários com ofensas pessoais ao autor e aos leitores;
2. Não serão aceitos comentários agressivos ou com palavrões desnecessários;
3. O comentário precisa ser relacionado ao assunto;
4. Comentários anônimos serão moderados;
5. Spams serão deletados;
6. Para deixar sua URL comente com OpenID;
7. Se não tem conta no Google comente com "Nome/URL";
8. Lembre-se: aqui a gente 'conversa'.
OBS: Os comentários não refletem as opiniões do editor.
Visite também:
http://www.flaviowilker.blogspot.com.br/
http://www.kattymania.blogspot.com.br/
http://www.bebebom1.blogspot.com.br/