Doce de coco argentino
Ingredientes
- 1/2 litro de leite
- 4 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 pau de canela
- 100g de polpa de coco fresco
- 250g de açúcar
- 200g de queijo de minas frescal
Modo de preparo
- Bata no mixer a polpa de coco sem a pele marrom.
- Coloque o leite em uma panela e adicione o coco, a canela e 2 colheres (sopa) de suco de limão.
- Deixe descansar por pelo menos 3 horas.
- Leve a panela ao fogo médio e deixe ferver.
- Junte o restante do suco de limão e, quando o leite estiver talhado, acrescente o açúcar.
- Abaixe o fogo ao mínimo e deixe cozinhar lentamente por cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando, até obter um composto claro com a consitência de uma geléia.
- Deixe esfriar e divida o doce em 4 taças.
- Salpique cada taça com bastante queijo e sirva.
Postar um comentário
Clique e leia nossa Politica de Comentários.
::Regras::
1. Não serão aceitos comentários com ofensas pessoais ao autor e aos leitores;
2. Não serão aceitos comentários agressivos ou com palavrões desnecessários;
3. O comentário precisa ser relacionado ao assunto;
4. Comentários anônimos serão moderados;
5. Spams serão deletados;
6. Para deixar sua URL comente com OpenID;
7. Se não tem conta no Google comente com "Nome/URL";
8. Lembre-se: aqui a gente 'conversa'.
OBS: Os comentários não refletem as opiniões do editor.
Visite também:
http://www.flaviowilker.blogspot.com.br/
http://www.kattymania.blogspot.com.br/
http://www.bebebom1.blogspot.com.br/