Carne à moda do campo
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho espremidos
- 1 cebola média picada
- 1 xícara (chá) de cenoura ralada
- 500g de carne moída
- 1 lata de milho verde
- 1 xícara (chá) de chuchu ralado
- Pimenta-do-reino e sal gosto
Modo de preparo
- Em um refratário, misture a carne com todos os ingredientes.
- Cubra e leve ao forno, em potência alta, por 10 minutos, mexendo três vezes durante o cozimento.
- Deixe no tempo de descanso por 5 minutos antes de servir.
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