Vagem ao creme
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de vinagre
- ½ kg de tomates sem pele e sem sementes
- 150g de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
- 2 cebolas picadas
- 1 kg de vagem
- 1 folha de louro
Modo de preparo
- Tire o fio das vagens e corte em pedaços pequenos.
- Refogue as cebolas e os tomates, deixando cozinhar por 10 minutos, adicione a vagem, louro, vinagre, sal, pimenta e um pouco de água.
- Quando a vagem estiver macia, coloque o creme de leite.
- Sirva com pratos de aves.
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