Flan de chocolate com frutas
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de água morna
- 200g de chocolate ao leite picado
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres (sopa) de água
- Frutas picadas a gosto
Modo de preparo
- Em um refratário, coloque o leite condensado e a água morna.
- Reserve.
- Derreta o chocolate em banho maria.
- Hidrate a gelatina na água e dissolva-a em banho maria.
- Misture o chocolate, a gelatina e o leite condensado reservado.
- Coloque em uma forma de 25cm de diâmetro com buraco no meio, untada, e leve à geladeira por quatro horas.
- Desenforme e sirva com as frutas.
Rendimento: 6 porções
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