Rocambole folhado
Ingredientes
- 300g de massa folhada pronta
- 1 gema para pincelar
Recheio
- 150g de presunto picado
- 300g de ricota
- 2 tomates picados
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio e reserve.
- Abra a massa folhada conforme as instruções da embalagem, coloque o recheio e enrole como rocambole, apertando as pontas.
- Coloque em uma assadeira, pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar.
- Retire do forno e sirva.
Rendimento: 15 porções
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