Brigadeiro de castanha e tapioca
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 100g de castanhas inteiras
- 30g de cacau em pó
- 30g de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 50g farinha de tapioca flocada
Modo de preparo
- Misture o leite condensado, ao cacau em pó e leve ao fogo.
- Depois adicione a manteiga.
- Mexa sem parar até soltar do fundo da panela.
- Depois espalhe num prato e deixe esfriar.
- Agora é só fazer pequenas bolinhas na mão.
- E passar na farinha de tapioca flocada.
- No caso do brigadeiro de cacau faça a bolinha e abra na mão, coloque uma castanha inteira dentro e feche.
- Por fim, passe na tapioca.
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