Carne com chuchu

Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 500g de carne moída
• 2 cubos de caldo de galinha
• 2 chuchus sem casca ralados
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

• Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e frite a cebola e o alho até dourar levemente.
• Acrescente a carne moída, o caldo de galinha e refogue, mexendo de vez em quando, até que a carne esteja cozida.
• Adicione o chuchu, sal, pimenta do reino e refogue, mexendo de vez em quando, até que o chuchu esteja cozido.
• Retire do fogo e sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções