domingo, 25 de abril de 2010

Trilogia de chocolate

Ingredientes

  • 1 pacote de mistura para bolo sabor brownie de chocolate
  • 100 g de manteiga
  • 3 ovos a gosto
Calda de chocolate quente
  • 350 ml de água
  • 250 g de chocolate meio amargo
  • 100 g de açúcar
  • Acompanhamento, sorvete de chocolate a gosto
Modo de preparo
  • Prepare a mistura para bolo sabor brownie conforme as instruções da embalagem.
  • Retire do forno, desenforme morno e deixe esfriar.
Calda
  • Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo médio e deixe ferver por 3 minutos.
  • Mantenha quente.
Montagem
  • Corte o brownie no formato triangular e coloque em um prato de sobremesa.
  • Coloque uma bola de sorvete e espalhe delicadamente a calda quente.
  • Sirva em seguida.

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