Doce de tomate
Ingredientes
- 2 kg tomate
- 1.250 Kg açúcar
- Pau canela
- Casca de limão
- 2 cravos
Modo de preparo
- Pele o tomate, tire as sementes e deixe escorrer durante 6 horas.
- Num tacho misture o açúcar com o tomate, junte o pau canela a casca de limão e os cravos.
- Leve a ferver até fazer ponto de estrada.
- Guarde em frascos esterelizados.
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