Feijão com bacon
Ingredientes
- 150 gr bacon picado
- 1/2 cebola picadinha
- 01 folha de louro
- azeite
- 300 gr de feijão preto
- sal a gosto ou sal temperado
Modo de Preparo
- Coloque o azeite na panela de pressão (quantidade a gosto) e coloque o bacon e frite bem.
- Acrescente a cebola e frite até dourar.
- Coloque a folha de louro e o feijão, complete com agua para cobrir o feijão.
- Tampe a panela e deixe ferver por + ou 40 minutos, ou até que o feijão esteje macio.
- Coloque sal comun ou o temperado e deixe ferver, mas não na pressão, por mais uns 05 minutos.
Informações Adicionais
O tempo da fervura é contado a partir do inicio da pressão (chiado).Eu prefiro cozinhar o bacon com o feij~çao, para acentuar o sabor.
Pode acrescentar temperinho verde.
Postar um comentário
Clique e leia nossa Politica de Comentários.
::Regras::
1. Não serão aceitos comentários com ofensas pessoais ao autor e aos leitores;
2. Não serão aceitos comentários agressivos ou com palavrões desnecessários;
3. O comentário precisa ser relacionado ao assunto;
4. Comentários anônimos serão moderados;
5. Spams serão deletados;
6. Para deixar sua URL comente com OpenID;
7. Se não tem conta no Google comente com "Nome/URL";
8. Lembre-se: aqui a gente 'conversa'.
OBS: Os comentários não refletem as opiniões do editor.
Visite também:
http://www.flaviowilker.blogspot.com.br/
http://www.kattymania.blogspot.com.br/
http://www.bebebom1.blogspot.com.br/