Suflê de Cenoura da Tata
Ingredientes
- 1/2 kg de cenoura
- 3 unidade(s) de gema de ovo
- 3 unidade(s) de clara de ovo em neve
- 3 colher(es) (sopa) de queijo ralado
- 1/2 xícara(s) (chá) de leite
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
Modo de Preparo
- Cozinhe as cenouras e bata no liquidificador com as gemas, o queijo e o leite
- Passe para um pirex e junte as claras em neve o sal e a pimenta
- Asse em forno médio até dourar, por aproximadamente 40 minutos.
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