terça-feira, 23 de março de 2010

Molho Picante e Agrião

Ingredientes
  • 1/2 maço médio de agrião
  • 1/2 xícara (chá) de iogurte
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva espanhol
  • 1 colher (chá) de pimenta-caiena em pó .
  • 1 colher (chá) de sal . 2,5 g
Modo de Preparo
  1. Coloque no copo do liquidificador o agrião, o iogurte, o azeite de oliva a pimenta e o sal
  2. Bata por 30 segundos ou até ficar homogêneo.
  3. Sirva com salada, peixes frios e presunto defumado.
Informações Adicionais
Rendimento: 15 colheres (sopa)
Tempo de preparo: 10 minutos

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