Salada de tomate e pepino com queijo
Ingredientes
- 4 tomates lavados e cortados em gomos
- 2 pepinos lavado e cortados em fatias finas
- 1 cebola roxa cortada em fatias finas
- 1 pimentão vermelho sem sementes e sem nervuras cortado em tiras
- 50g de azeitonas pretas
- 100g de queijo feta cortado em triângulos
- 1 colher (chá) de salsinha picada
- 1 colher (café) de orégano
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 5 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de vinagre
Modo de preparo
- Em uma saladeira, misture os tomates, os pepinos, a cebola e o pimentão.
- Acrescente as azeitonas e o queijo.
- Tempere com a salsinha, o orágano, o sal e a pimenta.
- Regue com o azeite e o vinagre e sirva.
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