Pitta
Ingredientes
- 150g de queijo ralado, tipo suíço
- 300g de massa de pastel
- 750g de espinafre
- Sal e pimenta-do-reino
Modo de preparo
- Prepare bem a massa e deixe que descanse.
- Abra-a sobre o mármore de uma mesa o mais que for possivel.
- Deixe descansar novamente uns 5 minutos.
- Cozinhe o espinafre e deixe a água escorrer, passando à frigideira com 50g de manteiga.
- Condimente, passe manteiga no fundo e nos lados de uma fôrma e forrando com a massa.
- Despeje um pouco de queijo ralado, mais uma camada de massa, mais queijo, assim umas 5 vezes.
- Sobre a sexta camada coloque o espinafre e cubra todo finalmente com mais uma camada da massa.
- Leve ao forno, salpicando com mais queijo ralado.
- Deixe no forno ½ hora e sirva com iogurte ou leite coalhado.
Postar um comentário
Clique e leia nossa Politica de Comentários.
::Regras::
1. Não serão aceitos comentários com ofensas pessoais ao autor e aos leitores;
2. Não serão aceitos comentários agressivos ou com palavrões desnecessários;
3. O comentário precisa ser relacionado ao assunto;
4. Comentários anônimos serão moderados;
5. Spams serão deletados;
6. Para deixar sua URL comente com OpenID;
7. Se não tem conta no Google comente com "Nome/URL";
8. Lembre-se: aqui a gente 'conversa'.
OBS: Os comentários não refletem as opiniões do editor.
Visite também:
http://www.flaviowilker.blogspot.com.br/
http://www.kattymania.blogspot.com.br/
http://www.bebebom1.blogspot.com.br/