Cebola frita
Ingredientes
- 5 cebolas
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 pitadas de sal
- 6 colheres (sopa) de farinha
- Óleo
Modo de preparo
- Descasque a cebola.
- Lave e corte-a no sentido horizontal em farias de 3cm.
- Separe em anéis grossos.
- Numa vasilha, coloque o leite e o sal.
- Misture e mergulhe os anéis de cebola.
- Deixe por 15 minutos.
- Escorra, passe na farinha e frite no óleo bem quente.
- Com uma escumadeira retire e coloque sobre papel toalha.
- Sirva em seguida.
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