Salmão ao forno com sal grosso e alecrim
Ingredientes
- 1 filé de salmão com 500g
- 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem
- 3 colheres (sopa) de sal grosso
- 1 colher (sopa) de folhas de alecrim
Modo de preparo
- Pincele o filé de salmão com metade do azeite extravirgem.
- Coloque em uma forma untada com o azeite restante e salpique com o sal grosso e o alecrim.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos.
- Se desejar, sirva o peixe acompanhado de purê de batata doce e decorado como desejar.
Rendimento: 2 porções
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