Pavê de frutas em calda
Ingredientes
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 copo de leite
- 1 lata de leite condensado
- 500g de biscoito champanhe
- Suco de 3 laranjas adoçado a gosto
- Frutas em calda a gosto
- Bata as gemas com o leite e o leite condensado, e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
- Umedeça os biscoitos no suco de laranja adoçado.
- Em um refratário, alterne camadas de creme, camadas de biscoitos umedecidos, e de pedaços de frutas em calda.
- Finalize com o creme, decore com as frutas em calda e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
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