Refresco de amora
Ingredientes
- 1,5 litro de água
- 1 xícara (chá) de açúcar ou a gosto
- 1 pedaço de canela em pau
- 1 fita larga de casca de laranja, sem a parte branca
- 2 xícaras (chá) de amora fresca ou congelada
Modo de preparo
- Com pelo menos 2 horas e 30 minutos de antecedência, aqueça a água com o açúcar e a canela.
- Deixe ferver por 2 minutos, junte a casca de laranja, deixe esfriar e leve à geladeira por até por 2 dias.
- Descarte a canela e a casca de laranja, bata um pouco de calda com a amora no liquidificador, depois passe por uma peneira.
- Transfira para uma jarra, junte a calda restante, misture e sirva.
Rendimento: 6 pessoas
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