quinta-feira, 25 de março de 2010

Mousse Diamante Negro

Ingredientes
  • 180g de chocolate diamante negro® picado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 2 latas de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1/3 xícara (chá) de mel
  • Raspas de chocolate para decorar
Modo de Preparo
  1. Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria, ou microondas, com cuidado para não queimar
  2. Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem
  3. No liqüidificador, bata a gelatina, o chocolate, o creme de leite, o chocolate em pó e o mel até ficar homogêneo
  4. Despeje em taças individuais e leve à geladeira por 2 horas
  5. Decore com as raspas de chocolate e sirva
Informações Adicionais
Tempo20min (+2h de geladeira)
Rendimento 8 Porções

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