Manjar sabor de laranja
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de glucose de milho
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de leite
- 6 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 xícaras (chá) de suco de laranja
Modo de preparo
- Espalhe a glucose de milho em uma forma de buraco no meio de 20cm de diâmetro e reserve.
- Misture o açúcar, o leite, o amido de milho e o suco de laranja e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
- Coloque na forma caramelizada e leve à geladeira por 2 horas.
- Retire, desenforme e sirva.
Rendimento: 6 porções
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