Costeleta de porco
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de vinho branco
- 5 colheres (sopa) de óleo
- 750g de batatas pequenas
- 150g de presunto
- Sal e pimenta a gosto
- 8 bistecas de porco
- 2 cebolas médias
Modo de preparo
- Tempere as bistecas com sal e pimenta, doure no óleo e retire.
- Refogue na mesma gordura a cebola e o presunto picados, junte o vinho e as batatas.
- Cozinhe em fogo brando até a batata ficar macia.
- Coloque as bistecas para tomar gosto e sirva em seguida.
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