Burma de nozes
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de nozes picadas
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de água de flor de laranjeira
- 2 colheres (sopa) de massa kneff (comprada pronta)
- 100g de manteiga derretida
Calda
- 2 xícaras (chá) de água
- 4 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de água de rosas
- 1 colher (sopa) de água de flor de laranjeira
- Suco de 1 limão
Modo de preparo
- Em uma vasilha, misture as nozes, o açúcar e a água de flor de laranjeira.
- Abra a massa de kneff e espalhe a mistura de nozes.
- Faça rolinhos com a massa e coloque-os um ao lado do outro em uma assadeira untada.
- Distribua a manteiga derretida sobre os rolinhos e leve-os ao forno, a 180C, até corar.
- Retire do frono e reserve.
- Ferva a água e o açúcar por 5 minutos.
- Coloque as águas de rosas e de flor de laranjeira e o suco de limão.
- Ferva por mais 2 minutos e retire do fogo.
- Sirva o doce com a calda.
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