sábado, 21 de agosto de 2010

Salada a Zucatelli por Edu Guedes

Ingredientes
  • 2 xic de pimentão amarelo cortado em cubos
  • 8 azeitonas pretas
  • 1 cebola roxa
  • 1 pimenta dedo de moça
  • 3 colheres de cebolinha picada
  • 6 colheres de azeite
  • 2 colheres de suco de limão
  • 1 colher de mel
  • Sal a gosto
Modo de Preparo
  1. Corte a cebola juliene e passe por 10 segundos na água quente
  2. Reserve
  3. Pique a pimenta, sem a semente, bem pequena e a azeitona
  4. Reserve
  5. Faça o vinagrete misturando o azeite, o limão, o mel e o sal.
Informações Adicionais
Receita exibida no programa Hoje em Dia da TV Record por Edu Guedes.

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