Escondidinho de berinjela saboroso
Ingredientes
- 6 berinjelas cozidas e picadas
- 4 ovos
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho amassados
- 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- Margarina para untar
Recheio
- 1 pote de requeijão cremoso (200g)
- 200g de queijo mussarela ralado
- 1 xícara (chá) de bacon em cubos frito
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque os ingredientes da massa e misture bem.
- Coloque metade da massa em um refratário médio untado.
- Por cima, coloque os ingredientes do recheio misturados e cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente.
- Retire do forno e sirva.
Rendimento: 6 porções
Postar um comentário
Clique e leia nossa Politica de Comentários.
::Regras::
1. Não serão aceitos comentários com ofensas pessoais ao autor e aos leitores;
2. Não serão aceitos comentários agressivos ou com palavrões desnecessários;
3. O comentário precisa ser relacionado ao assunto;
4. Comentários anônimos serão moderados;
5. Spams serão deletados;
6. Para deixar sua URL comente com OpenID;
7. Se não tem conta no Google comente com "Nome/URL";
8. Lembre-se: aqui a gente 'conversa'.
OBS: Os comentários não refletem as opiniões do editor.
Visite também:
http://www.flaviowilker.blogspot.com.br/
http://www.kattymania.blogspot.com.br/
http://www.bebebom1.blogspot.com.br/