Cuscuz e tapioca com calda de coco
Ingredientes
- 1 litro de leite
- 500g de tapioca
- 2 xícaras (chá) de coco fresco ralado
- 1 1/2 lata de leite condensado
Calda
- 2 vidros de leite de coco (400ml)
- 1/2 lata de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de coco fresco ralado para polvilhar
Modo de preparo
- Em uma tigela, despeje o leite sobre a tapioca e deixe descansar por 30 minutos.
- Adicione o coco ralado, o leite condensado e misture bem.
- Transfira para uma forma de buraco no meio de 22cm de diâmetro umedecida e leve à geladeira por 3 horas, ou até firmar.
- Para a calda, em uma panela, leve ao fogo médio o leite de coco, o leite condensado e misture até formar uma calda rala.
- Desenforme o cuscuz, regue com a calda e polvilhe com o coco ralado.
- Sirva gelado.
Rendimento: 6 porções
Postar um comentário
Clique e leia nossa Politica de Comentários.
::Regras::
1. Não serão aceitos comentários com ofensas pessoais ao autor e aos leitores;
2. Não serão aceitos comentários agressivos ou com palavrões desnecessários;
3. O comentário precisa ser relacionado ao assunto;
4. Comentários anônimos serão moderados;
5. Spams serão deletados;
6. Para deixar sua URL comente com OpenID;
7. Se não tem conta no Google comente com "Nome/URL";
8. Lembre-se: aqui a gente 'conversa'.
OBS: Os comentários não refletem as opiniões do editor.
Visite também:
http://www.flaviowilker.blogspot.com.br/
http://www.kattymania.blogspot.com.br/
http://www.bebebom1.blogspot.com.br/