Mousse refrescante
Ingredientes
- 3/4 xícara (chá) de suco de limão
- 1 caixa de gelatina em pó sabor limão
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 claras em neve
- Raspas de casca de limão a gosto
Modo de preparo
- Em fogo médio, aqueça o suco de limão até levantar fervura e dissolva a gelatina.
- Transfira para o liquidificador e bata com o creme de leite e o leite condensado até ficar homogêneo.
- Transfira para uma tigela e misture as claras em neve delicadamente.
- Coloque em taças individuais e decore com raspas de casca de limão.
- Leve à geladeira por 3 horas e sirva.
Rendimento: 6 porções
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