Salada flamenga
Ingredientes
- 2 pés de endívia
- 1 pitada de pimenta
- Molho tipo “gimmy”
Modo de preparo
- Leve o endivia à geladeira durante algum tempo.
- Enxugue em seguida as endivias, depois de lavá-las com cuidado.
- Corte no sentido longitudinal, e ao servi-las use molho em abundância.
- Adicione pimenta-do-reino.
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