Pão de queijo expresso
Ingredientes
- Manteiga para untar
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 ovo
- Cerca de 2 xícaras (chá) de polvilho azedo
- 1 1/2 xícara (chá) de queijo minas curado ralado
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Preaqueça o forno em temperatura alta.
- Unte forminhas para empada e reserve.
- Bata no liquidificador o leite com o óleo, o ovo e o polvilho.
- Acrescente o queijo ralado e sal a gosto e bata apenas para misturar.
- Divida a massa entre as forminhas preparadas.
- Coloque as forminhas em uma assadeira e leve ao forno quente para assar por 10 minutos.
- Abaixe a temperatura do forno para moderada e asse por mais uns 20 minutos, ou até que estejam corados.
- Retire do forno, desenforme e sirva em seguida.
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