Pé de moleque com amendoim e cravo
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de rapadura picada
- 400g de amendoim sem casca
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 colher (chá) de cravo da índia
- 1 lata de leite condensado
Modo de preparo
- Em uma panela, leve ao fogo baixo a rapadura picada com os amendoins e mexa por 20 minutos, até obter o ponto de caramelo (calda grossa).
- Junte o leite e os cravos.
- Adicione o leite condensado e mexa por 10 minutos.
- Espalhe a massa em uma superfície lisa e fria untada ou uma assadeira untada com óleo.
- Deixe esfriar, corte em quadradinhos e sirva.
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